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fattoincasadabenedetta.it Torta soffice al limone – senza latte e burro - Fatto in casa da Benedetta45 ratings · 55 minutes · Serves 6  Fatto in Casa da Benedetta 656k followers TORTA SOFFICE AL LIMONE - SENZA LATTE E BURRO | Fatto in casa da Benedetta RossiTORTA SOFFICE AL LIMONE - SENZA LATTE E BURRO | Fatto in casa da Benedetta Rossi
zucchero 240 g 200 g per la torta, 40 g (2 cucchiai) per la crema olio di semi di girasole 100 g farina 00 280 g 250 g per la torta, 30 g (2 cucchiai) per la crema limoni 1 la buccia grattugiata lievito vanigliato 16 g 1 bustina When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures. Recipe from
fattoincasadabenedetta.it 43 ratings · Serves 8 Fatto in Casa da Benedetta 656k followers CIAMBELLE FRITTE E AL FORNO SENZA PATATE | Fatto in casa da BenedettaCIAMBELLE FRITTE E AL FORNO SENZA PATATE | Fatto in casa da Benedetta
aroma limone 2 ml Aroma Limone Paneangeli (1 fialetta) lievito per dolci 16 g Lievito Pane degli Angeli Paneangeli (1 bustina) olio di semi di girasole 100 ml oppure olio di semi di mais zucchero 190 g 40 g per la crema al limone e 150 g per la ciambella La ricetta preparata da Benedetta Rossi per Paneangeli: ciambella soffice al limone, facile da realizzare, leggera senza burro, il dolce perfetto per una colazione genuina. Una torta sofficissima, dall’irresistibile profumo di limone, ricoperta di zucchero in granella che ne conferisce una dolce croccantezza, ideale per accompagnare un buon tè. Ideale da trasformare in un dolce per le occasioni speciali, grazie ad una farcitura di crema al limone, delicata e super golosissima. Vediamo come si prepara Ciambella soffice al limoneIngredienti
ProcedimentoVersate in una ciotola le uova e lo zucchero e mescolate il composto aiutandovi con una forchetta, fino ad ottenere una crema liscia; aggiungete l’olio di semi, il latte o yogurt, e la farina continuando a mescolare; unite la scorza di limone grattugiata e versate nell’impasto il succo di limone: così il dolce avrà un fresco sapore e l’inconfondibile profumo del limone; infine, aggiungete anche il lievito e mescolate accuratamente. Trasferite l’impasto in uno stampo per ciambelle (diametro 24 cm), oliato e infarinato, e decorate cospargendo l’intera superficie della ciambella con la granella di zucchero. Infornate il dolce a 190° C per 30 – 35 minuti, provando la cottura con uno stecchino. Togliete dallo stampo la Ciambella soffice al limone e lasciatela raffreddare prima di gustarla. navigate_before navigate_next Una ciambella perfetta da farcire con una veloce crema al limone
In un pentolino, mescolate i tuorli con lo zucchero, utilizzando una frusta a mano, formando una crema; versate il latte, il succo di limone ed unite la farina, poco alla volta, mescolando per evitare la formazione dei grumi, fino alla formazione di un impasto liscio e omogeneo; mettete il pentolino su fuoco basso, mescolando e portando ad ebollizione la crema al limone; togliete dal fuoco e ponetela in frigorifero per farla raffreddare. Dividete la ciambella a metà e spalmate una generosa quantità di crema al limone fredda; richiudete con l’altra metà della ciambella, ed ecco il dolce pronto per essere gustato, morbido e con un profumato cuore. Si conserva in frigorifero non oltre 2 giorni. Granella di zucchero casalinga
Miscelate in una scodella lo zucchero semolato e zucchero a velo; aggiungete gocce di albume mescolando bene fino ad ottenere una consistenza compatta; quindi formate la granella utilizzando un passaverdure a foro grande, cospargendola su di un vassoio: si può utilizzare subito o lasciandola seccare all’aria e conservarla in un barattolo. ricette dal blog Caos&Cucina |
Torta soffice al limone di benedetta rossi
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