di Vittorio Rusinà La differenza di prezzo al Kg. fra caffè in capsule, caffè in cialde per macchina espresso, macinato e in chicchi è davvero eclatante. Capsule: si passa dai 64 euro al kg. del Vergnano Espresso Arabica ai 57,95 di Illy 100% Arabica, mentre Lavazza A Modo Mio oscilla nelle varie versioni fra i 52,42 e i 48,25 euro al kg.. Cialde per macchine espresso: si viaggia su i 42,80 euro al kg. di Illy Espresso, i 38,30 di Palombini Classico,i 35,60 di Vergnano Arabica, i 31,92 di Lavazza Espresso Famiglia e i 25,50 di Carrefour Selection Kenia Arabica. Caffè in grani: si passa dai 26,16 euro al kg. di Illy ai 13,75 di Segafredo, passando per i 16,50 di lavazza Oro e i 14,19 di Vergnano. Caffè macinato si viaggia dai 15,80 euro al kg. del caffè equo-solidale Alce Nero Arabica bio ai 8,20 euro di caffè marca supermercato. Tenendo presente che un caffè di alta qualità macinato come i cru di Giamaica Caffè viaggiano sui 28/30 euro al kg (dal sito di Surbir) i prezzi al kg. del caffè in capsula 48/64 euro al kg. fanno pensare a qualità celestiali., ah sì c'è il prezzo della capsula ma è tale davvero da giustificare tali prezzi, in media oltre i 50 euro al kg.? Edward Hopper, Automat Show
Caffè illy in grani 1Kg DecaffeinatoCaffè illy Grani nel famoso confezionamento in latta da 250 grammi. illy Caffè in grani offerta 1Kg: 4 confezioni da 250 grammi di illy grani al Miglior Prezzo!
32,90 € (32,90 € al Kilo) Tasse incluse
Caffè illy in grani 1Kg DecaffeinatoGrani illy Caffè in pratiche confezioni da 250 grammi! Acquistando l'offerta chicchi illy da un chilo, riceverai 4 latte da 250 grammi di Caffè illy Decaffeinato in Grani! Caffe illy in grani Dek Decaffeinato:L’unico blend illy che mantiene tutte le sue caratteristiche e la sua qualità anche quando è decaffeinato, con un tasso di caffeina non superiore allo 0,1%! Scegli il grani illy Decaffeinato senza Caffeina, il classico barattolo illy di caffe decaffeinato in grani con la fascia Azzurra!
I grani illy contengono le migliori miscele di caffè.Cerchi altre tipologie o marche di Caffè in grani? CLICCA QUI! N.B. Caffè Diem Srl rispetta tutte le normative vigenti per la conservazione e la manipolazione del caffè, operando in ambienti salubri certificati asl, con addetti specializzati ed in possesso del requisito SAB (somministrazione alimenti e bevande).Potrebbe anche piacertiI clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
STUDIARE UNA BUONA POLITICA DEI PREZZILa misura più immediata dei guadagni
di un bar, ma non solo! Nella cifra che i clienti pagano per un prodotto c’è molto di più di una semplice transazione economica: quell’importo rappresenta il valore della merce e del servizio che essi stanno acquistando e quindi anche un potente mezzo di comunicazione. Ecco perché in questo ambito una buona politica ha sempre un doppio valore: da una parte è un’arma per gli affari, dall’altra funziona come uno specchio dell’immagine del locale. COME SI DECIDE ALLORA IL PREZZO DI UN PRODOTTO?1. Con la calcolatricePartite da un calcolo delle spese e dei ricavi e applicate questa semplice regola: l’importo di ogni singola merce dovrà essere sufficiente a coprire il suo costo e in più a garantire un margine di guadagno. 2. Facendo le giuste proporzioniLa faccenda si complica quando invece di riferirci al singolo prodotto pensiamo all’offerta complessiva del bar. Proprio sul mix dei prezzi, infatti, potete giocare per garantirvi guadagni migliori. C’è una regola matematica che può aiutarvi a capire meglio questo tipo di strategia; si chiama teorema di Pareto e dimostra come tutte le attività tendano a funzionare allo stesso modo, a produrre cioè l’80% del loro risultato attraverso il 20% dei fattori che concorrono a realizzarlo. Potete verificarlo voi stessi: analizzate i ricavi del vostro bar e scoprirete come il 20% dei prodotti che vendete produca circa l’80% del fatturato. Vi basterà pensarci un attimo per individuare queste categorie “super vendenti” (le chiamiamo alto-rotanti, perché le loro scorte “girano” molto velocemente in magazzino): soprattutto la caffetteria, le brioche e i succhi di frutta. Avrete così identificato una gamma di prodotti molto sensibili al prezzo:
3. Gli altri quanto lo fanno pagare?Un’altra regola importante per attribuire un prezzo è quella di avere un
riferimento. Non sentitevi però obbligati ad allinearvi agli altri locali, o peggio a essere più economici di loro. Come abbiamo già detto, i prezzi sono uno strumento di comunicazione;distinguendovi da quelli della concorrenza suggerirete ai cliente che anche la qualità del prodotto che proponete è diversa. È importante che lo ricordiate sempre: qualsiasi guerra dei prezzi al ribasso, anche quelle che danno buoni risultati nel breve periodo, è destinata a concludersi con una sconfitta per chi la intraprende. Tutelate sempre la qualità! 4. Con le promozioni giuste al momento giustoAnche nelle attività promozionali, la qualità viene prima di tutto.
L’importante è che abbiate sempre ben chiaro il pubblico a cui vi indirizzate: se la vostra clientela è costituita soprattutto da impiegati, per esempio, potete promuovere un happy hour dopo l’orario di chiusura degli uffici. 5. E quando serve... con qualche ritoccoLe ultime accortezze sono per i momenti critici in cui dovete ritoccare i prezzi:
Insomma, quando decidete la vostra politica dei prezzi non abbiate dubbi: puntate a diventare leader di qualità! SCOPRI L'UNIVERSITÀ DEL CAFFÈ Valorizza la qualità Da 20 anni il valore della conoscenza al servizio della qualità. VUOI MAGGIORI INFORMAZIONI SUI PRODOTTI ILLY? Compila il form e verrai contattato al più presto Scopri gli altri consigliQual è il miglior caffè in grani?Il Miglior Caffè in Grani: classifica 2022. Pellini Espresso Bar Miscela di Caffè in Grani numero 82 Vivace. ... . Caffè in Grani Borbone Qualità Blu. ... . Caffè Borbone in Grani Miscela Blu Vending Originale. ... . Caffè Vergnano 1882 Caffè in Grani 100% Arabica Bio. ... . Caffè Corsini Caffè in Grani Espresso, Intenso e Cremoso.. Quanto costa il caffè Illy?Confronta 36 offerte per Caffe Illy Macinato 250 a partire da 5,90 €
Quanto costa un chilo di caffè in grani?A seconda del gusto scelto, il costo del barattolo da un kg si attesta intorno ai 30€. In una fascia di prezzo più bassa troviamo il caffè in grani Lavazza, che ha invece un costo di più o meno 15 euro al kg e la stessa cosa è valida per il caffe in grani Nespresso.
Dove si produce il caffè Illy?La illycaffè S.p.A. è un'azienda specializzata nella produzione di caffè, con sede e stabilimento di produzione a Trieste, da dove viene seguito tutto l'iter del prodotto, dalla coltivazione alla preparazione nei bar.
|