In che periodo si potano gli ulivi

Sì alla primavera. Il momento ideale per potare un olivo è tra la fine dell'inverno e l'inizio della primavera. In generale si dice che è bene effettuare i tagli tra marzo e aprile. Questo non è sempre vero, in quanto le condizioni cambiano da areale ad areale.

L'olivo in produzione può essere potato in due diversi momenti dell'anno, e per questo si parla di “potatura secca” o d'inverno, perché si esegue tra gennaio e marzo, ed è l'intervento principale. Nella stagione estiva si esegue invece la “potatura verde” che consiste essenzialmente nel tagliare polloni e succhioni.