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39 ratings · Serves 4
Ricettando con Dany
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Un gelato velocissimo con soli due ingredienti da preparare senza gelatiera #gelato #latte #condensato #ricetta
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Un gelato velocissimo con soli due ingredienti da preparare senza gelatiera #gelato #latte #condensato #ricetta
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Ingredients
Baking & Spices
1 Topping al cioccolato
Drinks
200 g Latte condensato
Other
250 g Panna fresca liquida
250 g Ribes
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Oggi vediamo insieme la ricetta del gelato furbo in 4 gusti: fiordilatte, stracciatella, amarena e cioccolato. Questa ricetta è perfetta per imparare come fare il gelato fatto in casa con un metodo semplice e veloce. Inoltre, questi gelati fatti in casa sono senza uova, senza conservanti e senza additivi.
Per iniziare creiamo la base, ovvero il gelato al fiordilatte. Quindi, aggiungiamo altri semplici ingredienti per replicare i nostri gusti preferiti e preparare dei gelati sempre diversi. In questa ricetta io vi suggerisco alcuni gusti possibili, ma ricordate che le possibilità sono infinite! Vediamo adesso come preparare il gelato furbo in 4 gusti!
Per preparare questi gelati potrebbe esservi utile sapere come preparare in casa il latte condensato e come fare il topping all’amarena! Guardate anche la ricetta del biscotto gelato e del tronchetto gelato al cioccolato!
Provate anche voi la ricetta del gelato fatto in casa e fatemi sapere quanti gusti avete creato!
Oggi una nuova ricetta di gelato. Ho fatto il gelato con il latte condensato. Questa volta però ho fatto soltanto la versione con la gelatiera e mi ritengo molto più soddisfatto. Il gelato rimane morbido e soffice. Pochi ingredienti senza zuccheri aggiunti. Questa è la versione ai cookies al cioccolato, sono molto goloso e questo gelato mi frullava nella testa già da molto tempo ed ecco una prelibatezza per voi. Se non avete la gelatiera potete anche mettere l’impasto in una vaschetta larga e poi riporla nel congelatore per una notte. Voi avete già provato a fare il gelato con il latte condensato?
Per la mise en place coppette e cucchiaini da gelato di Easy Life Design, lastra di posa Dekton by Cosentino.
Ricetta per Gelato ai coookies con latte condensato
- Porzioni: 6
- Tempo: 60 min
- Problema: facile
- Stampa
ingredienti
- 500ml di panna fresca
- 390g di latte condensato
- 120g di cookies al cioccolato
- QB di cookies al cioccolato
Istruzioni
- Montate la panna e mettetela in frigorifero.
- Frullate i cookies e mescolateli con il latte condensato.
- Aggiungete un poco di panna all’impasto e poi mescolando dall’alto verso il basso incorporate tutta la panna montata.
- Versate l’impasto nella gelatiera, Io ho usato Gelato Expert di Magimix con il programma gelato soft. Aggiungete due o tre cookies sbriciolati grossolanamente prima di avviare la gelatiera.
- Servite il gelato a piacere con dei biscotti sbriciolati in superficie.
Nota: Si può fare anche senza la gelatiera.
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