Ricette simili:
- Cornetti brioche fatti in casa come al Bar! soffici e…
- 10 ricette di ghiaccioli fatti in casa
- Maritozzi soffici con uvetta e panna, fatti in casa SENZA…
- Ghiaccioli all'albicocca fatti in casa in 5 minuti sempre…
- Limoncini fatti al forno
- Cornetti vortice ai frutti di bosco, come fatti al bar.
Lievitati dolci fatti in casa…
Oggi ho pensato a una soffice e gustosa raccolta tutta per voi: lievitati dolci fatti in casa!! Tutte ricette genuine, facili e golose adatte dalla prima colazione alla merenda.
Da settembre a maggio, finchè si può accendere il forno, adoro preparare lievitati di ogni genere e senza rendermi conto ne ho preparati tantissimi quindi li ho raccolti tutti qui: dai classici cornetti ai panini dolci, dalle treccine alla golosa torta di rose, ne trovate per tutti i gusti.
Ricette molto semplici da preparare, vuote o ripiene di creme o cioccolata, ideali per le merende di tutta la famiglia o la colazione.
Lievitati dolci fatti in casa
Treccine con lo zucchero e yogurt, soffici brioche come al bar
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP. salvate il mio numero di telefono 3293619884 come Cibo che Passione e scrivimi su whatsapp il tuo nome e cognome.
Cornetti vortice ai frutti di bosco, come fatti al bar.
Treccia di pan brioche allo yogurt
Brioche senza burro, ottime per la prima colazione
Treccine brioche sofficissime con crema pasticcera
Maritozzi soffici con uvetta e panna, fatti in casa SENZA UOVA
Babka alle mele
Danubio alla nutella
Cruffin, i muffin sfogliati dolcetti da colazione facilissimi
Rose di pan brioche con pesche e crema
Cornetti abbracci al cioccolato, sofficissimi e profumati
Girelle soffici con crema pasticcera e uvetta
Brioche soffice di cornetti con marmellata
Rotolo di pan brioche alla nutella
Torta di rose con frutti di bosco
Saccottini homemade a modo mio al cioccolato o alla marmellata
Saccottini homemade a modo mio al cioccolato o alla marmellata
I Saccottini homemade a modo mio al cioccolato o alla marmellata ideali per la merenda o la prima colazione.
Preparazione20 min
Cottura20 min
Riposo4 h
Tempo totale4 h 40 min
Portata: Colazione, Dessert
Cucina: Italiana
Porzioni: 20 saccottini
Calorie: 300kcal
Ingredienti
- 500 g farina manitoba
- 50 g zucchero semolato
- 2 uova
- 30 ml olio di oliva
- 150 ml latte
- 10 g lievito di birra
- q.b. nutella
- q.b. marmellata
- 1 uovo per spennellare
Instruzioni
Iniziare a preparare i Saccottini homemade a modo mio al cioccolato o alla marmellata. Se volete potete usare anche la planetaria ma l’impasto rimane veramente soffice che si lavora benissimo anche a mano.In una ciotola sciogliere il lievito con un cucchiaino di zucchero.
Mischiare in un’altra ciotola le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio, il latte, il lievito sciolto e la farina e iniziare a lavorare per qualche minuto finché non si formerà una palla liscia e omogenea.
Rimettere la palla nella ciotola, ricoprire con uno strofinaccio e farla riposare per due ore. Riprendere la palla e stenderla sul piano leggermente infarinato.
Formare un rettangolo dallo spessore di 8 mm, ricavare dei rettangoli.
Farcite i rettangoli dal lato corto con la nutella o la marmellata, sul lato opposto fare dei tagli distanziati tra loro formando delle striscioline.
Partendo dal lato della farcitura arrotolare verso il lato tagliato a strisce, adagiare i saccottini su una placca foderata con la carta da forno, ben distanziati tra loro, coprite con la pellicola e fate lievitare fino al raddoppio.
Spennellare la superficie con l’uovo sbattuto e infornate a 180°per 20 minuti circa.